北京市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2025年第20期）

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，結(jié)合食品安全“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”意見建議征集情況，北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢乳制品、豆制品、糧食加工品、食糖、蛋制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、方便食品、餐飲食品共705批次。依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢驗和判定，合格697批次，不合格8批次（抽檢信息詳見附件）。

針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

特此公告。

附件：1.本次檢驗項目

2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.不合格檢驗項目小知識

北京市市場監(jiān)督管理局

2025年6月26日

附件：1.本次檢驗項目.pdf

附件：2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf

附件：3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf

附件：4.不合格檢驗項目小知識.pdf

附件3食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)/加工/購 進(jìn)/檢疫日期	不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	北京安皓佳商貿(mào)中心（個體工商戶）	北京市順義區(qū)石園街道倉上小區(qū)8 號樓南20米（鑫綠都農(nóng)副產(chǎn)品市 場有限公司倉上東發(fā)分市場5號）	尖椒（辣椒）	散裝	/	2025/4/17	甲拌磷（mg/kg）║0.068║≤0.01
2	/	/	北京康嘉東宇商貿(mào)有限公司	北京市密云區(qū)城后小區(qū)2號樓2單元102(2)	龍眼	份	/	2025/4/11	二氧化硫殘留量（g/kg）║0.130 ║≤0.05
3	/	/	北京珺灝餐飲有限公司	北京市門頭溝區(qū)龍泉鎮(zhèn)大峪村黑 山地塊A4-B1層102	糖油餅	100克/個	/	2025/4/14	鋁的殘留量(干樣品,以Al計) （mg/kg）║294║≤100
4	/	/	北京媯川梁桂平蔬菜批發(fā) 攤	北京市延慶區(qū)日上綜合商品批發(fā) 市場蔬菜批發(fā)區(qū)1號	扁豆	散裝	/	2025/4/6	噻蟲胺（mg/kg）║0.017║≤0.01
5	/	/	北京億潼隆連鎖超市有限 公司萬豐路購物中心	北京市豐臺區(qū)萬豐路305號	木瓜	散裝	/	2025/4/8	噻蟲胺（mg/kg）║0.016║≤ 0.01；噻蟲嗪（mg/kg）║0.028g ║≤0.01；乙酰甲胺磷（mg/kg） ║0.091║≤0.02
6	/	/	北京興青高林商貿(mào)中心	北京市大興區(qū)青云店鎮(zhèn)小鋪頭前 街3號	桑葚	/	/	2025/4/24	脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) （g/kg）║0.0227║不得使用
7	濮陽聚湘園食品有限公司	濮陽市范縣城關(guān)鎮(zhèn) 張付村西邊300米路 北1號	北京趙延民熟食店	北京市房山區(qū)房山顧冊村北48幢 京西坤岳城集貿(mào)市場4棟001號	小四喜丸子（紅 燒獅子頭）	405克/袋	湘亨和圖形	2025/1/21	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) （g/kg）║0.355║≤0.075
8	北京宜生源食品有限公司	北京市大興區(qū)采育 鎮(zhèn)張各莊村北	北京萬眾和美商業(yè)有限公司	北京市西城區(qū)黃寺大街甲23號院1 號樓地下一層B01-01	冷面	960克（冷面：400克， 冷面湯：230克×2，白 菜絲：100克）/袋	食苑和圖形	2025/3/28	菌落總數(shù)（CFU/mL）║ 2400;3300;890;4700;3300║ n=5,c=2,m=1000,M=10000